Le menu, s'il vous pla^it! (The menu, please!)

Assalamualaikum...

French:

Salut! (Hi)

Bienvenu (e)! (Welcome)

Bonne nuit! (Good night)

Arabic:

Ana aktubu fi French (Ana menulis dalam bahasa Perancis)

Wa lakin.. (Akan tetapi..)

English:

I want to present you a Malaysian dish. Hope you enjoy it. Mashita! (sedapnya)

Nota yang umi tinggalkan untuk ana

Ayam pedas! Ma ahmara! (Betapa merahnya)

Terliur la..

Resepi:

  • Blend secekak (sebelah tangan je) cili kering + bawang besar 1/2 ulas + bawang putih 3 ulas + halia sebesar ibu jari 
  • Tumis bawang merah + bawang putih + halia + kulit kayu manis (yang ini bahan lain ya)
  • Sampai warna keemasan, masukkan bahan yang telah dikisar
  • Tambah sos cili 2 sudu besar + garam 1 sudu teh + gula 4 sudu teh 
  • Kacau sampai kering (api sederhana kuat pun tak apa, asal jangan berhenti kacau)
  • Masukkan ayam 6 ketul siap digoreng separuh masak + santan pekat 1 cawan
  • Kacau lagi sampai ayam tu dah masak, gaul ayam dengan kuah 
  • Lebih kurang 5 mint, masakan siap dan boleh dihidangkan 
Resepi ini, insyaAllah menjadi. Pengalaman ana memasak pertama kali hidangan ini dengan bantuan nota umi. Sedap, memang sedap! Sekarang pun terliur lagi... Hehe..

Merci beaucoup! (Thank you so much)

Au revoir. (Goodbye) 

A plus tard! (See you later)

Assalamualaikum..

Comments

  1. psss, skadar nak mencelah.. hehe.. klau takmau pedas sgt, sblum blend cili kering kan.. potong cili tu, then rebus jap.. dgn cara ni, biji2 cili tu dah kluar, so satgi masa masak, xdakla pedas sgt. pastu kan, masa blend tu smua, jgn bgi halus sgt.. klau dak, tkstur lps masak tu, kuah dy mcm halus sgt.. sorry ehh.. saja nk mencelah.. :3

    ReplyDelete
  2. This comment has been removed by the author.

    ReplyDelete
  3. hai...semuanya pandai masak...

    ReplyDelete

Post a Comment

Popular Posts